Monse's Pupuseria

Ce petit restaurant salvadorien familial d'Old Colorado City propose une cuisine 100% sans gluten : pupusas confectionnées à la main avec du masa de maïs bio, empanadas et desserts, avec une quinzaine de garnitures au choix (viandes, végétariennes, végane). Une adresse conviviale, avec terrasse pet-friendly, idéale pour les personnes coeliaques cherchant une cuisine latino-américaine sans compromis.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.