Glacier · Bordeaux

Jolly

Options sans gluten

Adresse sucrée de la place du Parlement : crêpes, gaufres, glaces et sorbets, avec des versions véganes. Il existe une pâte à crêpe et à gaufre sans gluten, mais elle est cuite sur le même matériel que les recettes au blé — l'équipe le dit franchement et nettoie avant, les traces restent possibles.

Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.

7 Pl. du Parlement, 33000, Bordeaux

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.

Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.

Masqué en mode coeliaque strict.

Y aller

Maps

Horaires

lundi: 12:00 – 23:00 · mardi: 12:00 – 23:00 · mercredi: 12:00 – 23:00 · jeudi: 12:00 – 23:00 · vendredi: 12:00 – 23:00 · samedi: 12:00 – 00:00 · dimanche: 12:00 – 21:30

Avis Google

4,6 sur 5 · 808 avis

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Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

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