Ital in Paradise
Options sans glutenItal in Paradise est un café-restaurant caribéen à Christiansted (Sainte-Croix, Îles Vierges), porté sur une cuisine végane et végétarienne aux saveurs locales : bols, lentilles, légumes grillés et poissons frais. Plusieurs entrées, comme les boulettes de lentilles ou le chou-fleur frit, sont clairement identifiées sans gluten sur la carte.
Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.