Glacier · Firenze

Grom

Carte sans glutenCertifié AIC

Enseigne de gelateria dont les glaces, cônes et crêpes sont certifiés sans gluten par l'association italienne des cœliaques (AIC) dans le cadre du programme AFC, mais attention : certains points de vente Grom proposent aussi des cornetti et viennoiseries au blé pour le petit-déjeuner, ce n'est donc pas une adresse totalement dédiée.

Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.

Via del Campanile, 50122, Firenze

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.

Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.

Masqué en mode coeliaque strict.

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Horaires

lunedì: 10:00–23:00 · martedì: 10:00–23:00 · mercoledì: 10:00–23:00 · giovedì: 10:00–23:00 · venerdì: 10:00–23:30 · sabato: 10:00–23:30 · domenica: 10:00–23:00

Avis Google

4,3 sur 5 · 2766 avis

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Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

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