Gluit

Gluit, devenu "Senza", est une boulangerie-pizzeria à Vasto entièrement dédiée aux produits sans gluten (et à d'autres allergènes), avec un laboratoire interne conventionné ASL. Pains, pizzas, pâtisseries et plats cuisinés y sont proposés en toute sécurité pour les cœliaques.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.