Boulangerie · Paris 12e
Eric Kayser
Carte sans glutenGrande boulangerie parisienne qui prépare une gamme sans gluten à part, en double emballage. Protocole sérieux, mais la maison travaille le blé : ce n'est pas un lieu dédié.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Masqué en mode coeliaque strict.
Horaires
tous les jours: 07:00 – 20:00
Avis Google
3,6 sur 5 · 1705 avis
Vérifié par Nutrixe· 23 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
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