Restaurant · Seattle
a/stir
100 % sans glutena/stir est un restaurant-bar entièrement sans gluten du quartier de Capitol Hill à Seattle, ouvert en 2023, qui propose une cuisine méditerranéenne du nord contemporaine (influences espagnoles, françaises, italiennes et grecques). Frites, pains, burgers et desserts sans gluten sont servis dans une salle à l'étage et un bar-speakeasy en sous-sol. Une adresse festive et sûre pour les coeliaques de Seattle.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
Monday: Closed · Tuesday: 5:00 – 10:00 PM · Wednesday: 5:00 – 10:00 PM · Thursday: 5:00 – 10:00 PM · Friday: 5:00 – 11:00 PM · Saturday: 5:00 – 11:00 PM · Sunday: 5:00 – 10:00 PM
Avis Google
4,4 sur 5 · 2796 avis
Vérifié par Nutrixe· 28 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
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