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Glacier · Sestri Levante

100% Naturale, Gelateria Artigiana

Options sans gluten

Gelateria artisanale de Sestri Levante dont les glaces sont naturellement sans gluten, mais qui sert aussi cornets, gaufrettes et brioches classiques contenant du blé.

Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.

Via XXV Aprile, 16039, Sestri Levante

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.

Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.

Masqué en mode coeliaque strict.
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4,5 sur 5 · 318 avis
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Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

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